Чтобы вывести общее количество опубликованных товаров WooCommerce через PHP в WordPress, есть несколько надёжных способов. Вот самый простой и эффективный:
Через wp_count_posts()
<?php
$count = wp_count_posts('product');
$published_count = $count->publish;
echo "Всего товаров: " . $published_count . " шт.";
?>